很多工廠企業為了提升自身的綜合競爭力，都會進行ISO22000認證，不過你知道在進行ISO22000認證時，這些硬件要求嗎?一起和陜西ISO22000認證公司小編來了解下吧：

　　(一) 廠區要求：

　　1. 廠區要遠離有害場所，即不得建在有礙食品衛生的區域，不得兼營生產存放有礙儀器的其他產品(遠離粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源。)

　　2. 廠區路面平整，無積水、廠區應當有綠化，無裸露地面。

　　3. 給排水系統適應生產所需、設施合理有效，水質符合生活飲用水標準，廢水排放符合國家排放標準。污物收集設施應為密閉式或帶蓋式，垃圾應遠離生產區。

　　4. 生產區與生活區要分開。

　　(二) 車間要求

　　1. 加工區與加工人員的衛生設施需設有更衣室、淋浴間和衛生間等，并且在建筑上為聯體結構，速凍食品及肉類制品的冷庫與加工區也應該是聯體的。

　　2. 車間的布局即要便于生產環節的相互銜接，又要便于加工過程的衛生控制，防止生產過程的交叉污染。加工過程為從原料、半成品、成品即從非清潔區到清潔區的過程，應按此加工進程進行布局，不允許在加工流程中出現交叉和倒流。

　　3. 車間地面、墻面、頂面及門窗：

　　地面：防滑、堅固、不滲水、易清潔、耐腐蝕的無毒材料鋪制、表面平坦不積水。車間地面應比廠區

　　地面水平略高。車間與外辦接口處安裝有防蟲、防鼠設施;

　　墻面：材料同地面，顏色淺色，高度應為2米以上;

　　門窗：有防蟲、防塵及防鼠設施(紗窗)，窗臺離地面不少于1米，并有45度斜面。

　　4. 水與排水設施

　　供水方向應逆加工進程方向，即由清潔區向非清潔區流向，應有防止虹吸倒流裝置。

　　排水溝應加不銹材料制成的活動蓖子，出口應有防鼠網罩，并有防蟲、防臭裝置。

　　5. 通風與采光：氣流方向從清潔區向非清潔區流動。并用良好的通風條件儀器生產線上方的照明設施需有防護罩。

　　6. 控溫裝置：加工易變質腐敗的食品，應該加控溫裝置，如致冷機或空調等。

　　7. 人員及衛生設施：

　　車間要有與加工人員數量相適宜的更衣室，工人必須進入車間前更換工作服、鞋、及帽子，更衣室與車間相連，并有一定數量的更衣柜，柜頂呈45度斜面。更衣室應有紫外光燈或臭氧發生器等對空氣進行殺菌消毒;洗手、消毒設施：入口處要設置與車間內人員數量相適應的洗手、消毒設施(每10人1個，大于200人，每增加20人加1個);

　　衛生間：與車間相連的衛生間不應設在加工作業區內，可設在更衣室內，衛生間的門窗不能直接開向加工作業區，并有沖水、洗手消毒設施，窗口有防腐劑蟲、蠅裝置。

　　8. 倉儲設施

　　防蟲鼠危害的要求，必須滿足;

　　包裝材料應專庫存放，內外包裝必須分開裝置;

　　成品庫(若為冷庫)必須安裝公司有自動溫度記錄儀。